燕窝为什么这么贵？这三点原因无可替代，看完再也不说它贵
燕窝是大家公认的一种珍贵食材，在日常生活中，我们经常能听到这样的一个问题：为什么燕窝会这么贵？其实燕窝的贵也是有原因的，它也不是毫无缘由的就这么贵的，它贵自然是有贵的理由。
贵在稀少
燕窝是金丝燕这种燕子用自己的唾液筑巢而成的，以前的燕窝都是人们从天然的野生的燕子窝里掏出来的，这些燕子窝一般都建在悬崖峭壁或者是山洞里面，采摘起来十分困难。到了后来，越来越多的人了解到了燕窝这种东西，对于燕窝的需求量自然也越来越大，于是人们就发明出了燕屋，从这以后燕窝也就能够开始量产了。但是虽然说是量产，燕窝的产量却还是不大，只是比以前的野生燕窝多。一般要要收到一斤的燕窝，是三十多对燕子一年的量。所以燕窝的来源和成本都特别稀少和高昂，自然售价也贵。
贵在加工工艺
吃过燕窝的人都知道，要吃上一碗燕窝特别的麻烦，又要泡发，又要挑毛，还要花上半天时间去炖最后才能吃到口中，但其实，比起燕窝的加工过程，我们这些麻烦都不算什么麻烦了。燕窝的原料在加工过程中一般都是纯手工进行加工的，其中最麻烦的就是挑毛。一盏好的燕窝需要一个熟练的加工师加工40分钟才能完成，这么长的工作时间一天下来也就最多做个十盏。所以说燕窝的加工成本也是十分高昂的。
贵在营养价值
燕窝中含有非常高的水溶性蛋白和非常丰富的各类营养物质，这些营养物质能够加强免疫力和抵抗力，还能够美容养颜，增强我们的骨骼厚度，还能够促进大脑发育。
看完这些，你还会说燕窝好贵吗？