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人做过这道菜
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我是春春同学
主料青椒，可以换成小米辣。舂青椒，可以直接下饭，也可以当成佐料舂其他食材。比如：舂油渣、茄子、豇豆、豆腐、蕃茄、菌子……超级万能 今天介绍的舂菜配料，是最基础的材料。【材料】青椒、小米辣、刺芫妥、香菜麻欠（傣族花椒）、盐、味精、生抽葱姜蒜【制作方法】1⃣️青椒干煸，不要嫌弃糊，故意的，这样才好吃。煸一会盖上锅盖关火焖一会再煸，它马上就软了。2⃣️我没有舂的工具，用刀切碎的。所有的材料混合搅拌均匀。
用料
小米椒
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舂辣椒（傣味）的做法
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主料青椒，可以换成小米辣。舂青椒，可以直接下饭，也可以当成佐料舂其他食材。比如：舂油渣、茄子、豇豆、豆腐、蕃茄、菌子……超级万能 今天介绍的舂菜配料，是最基础的材料。【材料】青椒、小米辣、刺芫妥、香菜麻欠（傣族花椒）、盐、味精、生抽葱姜蒜【制作方法】1⃣️青椒干煸，不要嫌弃糊，故意的，这样才好吃。煸一会盖上锅盖关火焖一会再煸，它马上就软了。2⃣️我没有舂的工具，用刀切碎的。所有的材料混合搅拌均匀。
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